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Vila Mariana, onde hambúrguer é mais que ‘pão, carne e queijo’

Brasil | janeiro 2017 |

Com novos conceitos e muita criatividade, as hamburguerias da Vila Mariana, em São Paulo, estão fazendo sucesso! Onde hambúrguer é mais que ‘pão, carne e queijo’!!!

Com a missão de servir hambúrgueres deliciosos e um brunch maravilhoso, em um ambiente receptivo, agradável e acolhedor, a Castro Burger, localizada na Rua Joaquim Távora, 1517, na Vila Mariana, em São Paulo, que tem como base a máxima “unidade na diversidade”, isto é, “unidade sem uniformidade e diversidade sem fragmentação”.

A Castro Burger é um projeto do empresário e engenheiro ambiental Luiz Felipe Granata e do jornalista Fausto Almeida, com condultoria da Iden Consultoria de Marketing LGBT (Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis, Transgêneros e Transexuais), recém-lançado no mercado paulistano. Trata-se de uma hamburgueria não só LGBT-friendly como também de uma proposta de fazer da hamburgueria um espaço onde todas as pessoas se sintam acolhidas e respeitadas pelo que são, independentemente de orientação sexual, identidade de gênero, etnia, peso, credo, deficiência ou qualquer característica que socialmente as coloque na posição de oprimidas.

O nome Castro Burger é inspirado no bairro artístico Castro, que fica em São Francisco, EUA. E a cada 90 dias, um novo artista apresentará suas obras por meio dos jogos, americanos, porta copos e um quadro principal. A primeira é a Evelyn Queiróz, a Negahamburguer, é a primeira artista. Ela dá voz a milhares de mulheres, por meio de ilustrações que retratam a violência de gênero e os preconceitos produzidos por uma sociedade permeada por padronizações estéticas.

Aproveite ao máximo o atendimento indefectível e seja feliz com as entradas, como a salada Cats (Salmão defumado fresco servido com mix de folhas, frutas da época e palmito temperado com molho de maracujá, R$23,30) ou o Evita (Steak tartare de filet mignon batido na faca com picles, alcaparras e condimentos, servido com mix de folhas e torradas de pão sírio, 28,70). Depois delicie-se com o clássico Bay Bridge (Cheeseburger de Angus, R$19,70) e para acompanhar um Cosmopolitan ou Poderosa (R$20,60).

A Castro Burger é um lugar para encher a Vila Mariana de orgulho!

Outro lugar surpreendente, é uma hamburgueria inspirada na cultura medieval! Com decoração temática, uma mesa em formato de Drakkar (barco Viking) e um conceito inovador, a Taverna Medieval, localizada na Rua Gandavo, 456, na Vila Mariana, em São Paulo, reúne ambiente moderno e gastronomia de qualidade, oferecendo aos clientes um espaço para entretenimento, diversão e jogos temáticos.

Com a proposta inédita de promover uma verdadeira viagem à Idade Média e à fantasia medieval, a Taverna Medieval recepciona seus clientes em um bar alquimista, direcionando o público às áreas temáticas, como as mesas do Rei Arthur, drakkar, oriental, escocesa e templários.

A ideia é de reunir amigos, amantes da cultura medieval e da gastronomia, com um cardápio agradável aos mais diversos gostos e estilos. Entre as entradas, o destaque vai para as Azeitonas Empanadas de Sherwood (azeitonas verdes, recheadas com patê de carnes e empanadas, servidas com uma porção da maionese da casa, R$ 15).

A carta de bebidas da Taverna Medieval reserva características especiais e é composta por drinks à base de especiarias e traços do período. Entre eles, figura o hidromel (R$ 14), tradicional bebida alcoólica derivada da fermentação de mel e água que pode ser apreciada nas doses Dwarfic (seco) e Elfic (suave) ou também na Caipirinha de Cerveja e Hidromel, que leva limão e cerveja (R$ 22).

Mais que uma hamburgueria, a Taverna Medieval traz a proposta de transformar o restaurante em um espaço de interação e diversão. Às terças e quartas-feiras, quem for ao restaurante pode participar, de mesas de RPG e boardgame (jogos de tabuleiro) em um espaço reservado, podendo optar por comprar o combo de hambúrguer mais atuação nos jogos (R$ 33) ou apenas a participação na brincadeira (R$ 15), com consumação à parte.

Vila Mariana, onde hambúrguer é mais que ‘pão, carne e queijo’.

Por Carolina Ronconi – Meninas no Boteco

Instagram: @meninasnoboteco

Blog: www.meninasnoboteco.com.br

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