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Tour de Drinks na Rua Vitório Fasano

Brasil | novembro 2016 |

O querido amigo Tony Harion me convidou para fazer um Tour de Drinks na Rua Vitório Fasano, passando por quatro bares sensacionais, eu fui e vou contar tudo para vocês!

Era para ser só um café para trocarmos ideias etílicas, até que o Tony Harion me convidou para um Tour de Drinks em sete bares com ele, é claro que eu não resisti e vou contar aqui, em duas partes, como foi. Primeiro fomos em quatro bares na Rua Vitório Fasano, nos Jardins, em São Paulo, e é sobre eles que eu vou falar neste post, na semana que vem conto como foram os outros três.

Nosso Tour de Drinks na Rua Vitório Fasano começou pelo icônico hotel Fasano, ao entrarmos no hotel não nos deparamos com a recepção, mas sim com o lindíssimo Lobby Bar, repleto de garrafas luxuosas e com um serviço indefectível! Lá nós saboreamos um Negroni e um Daiquiri.

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Outro bar que também está denttro do hotel Fasano, é o Baretto. Intimista e elegante, sugiro chegar após às 22h para ouvir um jazz ao vivo de primeira!

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De lá atravessamos a rua e chegamos ao bistrô Le Bilboquet, que conta uma carta de drinks assinada pelo bartender Felipe Rara, as criações exclusivas fazem parte do tema “A bússola perdida”, composto por 40 drinks e inserido aos poucos ao cardápio da casa em três etapas, sendo esta a última parte.

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São 10 drinks, todos eles inspirados na França. Destaque para Joana D’Arc (espumante, redução de macadâmia, mix do horto, Pernod e açúcar explosivo) e Versailles (Gin Saffron, St Germain, Salers, chambord, Lillet, Bitter de chá e finalizado com pó de ouro), que faz menção às noites festivas no chateau de Versailles. “É um cocktail feito somente com produtos de origem francesa”, explica Felipe.

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E para finalizar nosso Tour de Drinks na Rua Vitório Fasano fomos ao charmosíssimo Alucci Alucci, que está com uma nova carta de drinks super sofisticada, elaborada pelo bartender Fabiano.

As taças são maravilhosas, e os coquetéis são refrescantes e marcantes ao mesmo tempo!

Agora você já tem quatro ótimas opções para fazer um Tour de Drinks na Rua Vitório Fasano, divirta-se e conte-nos como foi!

Por Carolina Ronconi – Meninas no Boteco

Instagram: @meninasnoboteco

Blog: www.meninasnoboteco.com.br

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