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Restaurantes em Santiago – 2 locais imperdíveis

Chile | agosto 2018 |
restaurantes em Santiago

Um contemporâneo com mesas ao ar livre, com vista para o parque e uma enoteca com 400 rótulos de vinhos chilenos – que tal?

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Em frente ao Parque Bicentenário, no bairro nobre de Vitacura, o Mestizo convida a um almoço sem pressa, com mesas ao ar livre e vista para o verde. O restaurante, focado em cozinha chilena em versões contemporâneas, com toques da culinária mediterrânea, oferece um menu para todos os gostos – dos famosos frutos do mar do Pacífico a excelentes carnes.

O que chama a atenção, quase mais do que a comida, é o projeto arquitetônico e paisagístico do arquiteto chileno Smiljan Radic, de grandes dimensões. O restaurante é imenso, com capacidade para 180 lugares, espalhados por quatro espaços: um lounge, uma mesa coletiva gigante, o salão interno principal e a concorrida varanda, com um lago artificial à frente.

Mestizo
Endereço: Bicentenario 4050, Vitacura, Región Metropolitana, Chile
Telefone: +56 9 6843 7146
mestizorestaurant.cl/

Já no Bocanariz, como o próprio nome diz, a ideia é estimular os sentidos –a partir dos maravilhosos vinhos chilenos. Uma parede decorada com diversos tipos de abridores de vinhos é a marca registrada do lugar, e chama a atenção de quem passa em frente a ruazinha onde fica o restaurante, a partir das largas janela de vidro.

Com 400 rótulos à disposição, e opções deliciosas de tapas, você pode bebericar em taças ou garrafas, passando pelos brancos, tintos e rosés.  Os ceviches são uma opção deliciosa para harmonizar com os vinhos brancos. Para provar os tintos, há diferentes cortes de carnes e petiscos picantes. Melhor ainda é poder levar seu vinho favorito para viagem, pois o restaurante tem também uma loja.

Bocanariz
Endereço: José Victorino Lastarria 276, Santiago
Telefone: +56 2 2638 9893
email:contacto@bocanariz.cl
bocanariz.cl

 

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