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3 restaurantes para degustar em Miami

Estados Unidos | março 2018 |
restaurantes em Miami amara at paraiso

Ostras com vista para o mar, um belo risotto ou tartar de atum? São algumas opções para degustar nesses restaurantes em Miami

Inspirado pelo cenário idílico da baía, o Amara at Paraiso reúne sabores latino-americanos atrevidos e ingredientes costeiros para criar uma atmosfera capaz de estimular os cinco sentidos, à beira-mar. Os ingredientes locais e a beleza natural da Biscayne Bay traduzem a vibe de Miami. O menu traz bons grelhados, ceviches e ostras.

Um italiano de respeito, em Brickell. Bastante conhecido, está sempre lotado e bem frequentado. Além do salão tem uma varanda com mesas ao ar livre e lanternas penduradas nas árvores, um charme. Os risottos, especialmente, são sensacionais. A carta de vinhos também vale a pena, com boas escolhas e preços justos.

Em Coral Gables, o Hillstone é um restaurante elegante, que inclusive tem um dress code especial. Quem entra no site, pode ver que eles sugerem camisa com gola para “cavalheiros” e avisam que  trajes femininos “excessivamente casuais” não combinam com a experiência de jantar que oferecem… Deu pra sentir? Se achar que vale, o menu compensa a superprodução. Entre os pratos mais famosos, há o tartar de atum com abacate, os sushis pra lá de artesanais, entre iguarias como caranguejo azul e cortes de carne de primeira.

O que não faltam são boas opções de restaurantes em Miami. Essas são as nossas dicas mais frescas!

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