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Restaurante .Italy: um pouco da Itália no Brasil

Brasil | maio 2013 |
restaurante italy oscar freire

Para satisfazer a grande massa de italianos que mora em São Paulo, só mesmo com uma boa massa fatta in casa. No .Italy além de todas as massas serem feitas na própria casa, em três categorias diferentes – frescas e de grano duro, recheadas e ao forno – os pratos principais estrelados por carnes e peixes também são fabulosos, com receitas inspiradas na culinária do Norte da Itália.

O restaurante nasce da parceria do renomado chef Paulo Barroso de Barros com o empresário Paulo Kress, que já haviam demonstrado sucesso com o Kaá, General Prime Burger e o Girarrosto. Dividido em três andares de um sobrado no Jardins, os ambientes são casuais e informais e a cozinha fica a vista mostrando os chefs em ação. Pensando naqueles que se sentam longe, foram dispostas pela casa TVs com o show que acontece nos bastidores da cozinha.

Caso tenha espera, nada mais gostoso do que aguardar uma mesa no terraço degustando um mix de aperitivos escolhidos no “carrelo di antipasti”, um carrinho que circula entre as mesas e que já virou tradição, onde é disposto uma seleção de frios, queijos e embutidos de produção própria.

Como se não bastasse tanta fartura, para finalizar o banquete ainda tem as sobremesas tradicionais como cannoli, tiramisù, panna cotta e semifreddo. Tanto para um almoço executivo quanto para reunir a família de domingo, é uma ótima escolha.

Endereço: Rua Oscar Freire, 450 - Jardins
Tel: + 55 11 3168 0833
Site: www.italyrestaurante.com.br

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