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Onde fazer um jantar especial em Modena (com 16 pratos!)

Modena é conhecida pela sua arquitetura, história e claro, automobilismo, uma cidade incrível e ainda pouco explorada pelos turistas. Além de carros e cultura, como por todo o país, esta região também se destaca na gastronomia. Quando estiver por lá, não deixe de ir ao San Rocco, um restaurante no alto da montanha, famoso por ser “di 16 portate”, ou seja, por servir 16 pratos durante o jantar.

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Quando um amigo disse “vou levá-las em um restaurante ‘di 16 portale’”, achamos que ele estivesse brincando. Não só era verdade, como todos os 16 pratos eram simplesmente divinos!

Para não desperdiçar comida, e o cliente conseguir experimentar um pouco de tudo, os garçons trazem as panelas diretamente da cozinha e servem cada um. Assim, se você gostou mais de um prato em particular e quiser repetir ou se quiser pular outro, não tem problema. Algumas porções são servidas no prato, mas em quantidade menor.

São várias entradas, pratos principais e sobremesas e acredite: é um mais delicioso do que o outro. É a ocasião perfeita para experimentar a culinária italiana em uma só noite!

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O restaurante é de gestão familiar: duas simpáticas irmãs são as responsáveis pela cozinha, enquanto o filho fica na (pequena) sala servindo os clientes. O atendimento, por sinal, é ótimo. Ele explica todos os pratos e ainda faz uma piadinha aqui e ali para descontrair. Quando você percebe, já se passaram horas…

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Curiosas, pedimos para conhecer onde tudo isso é preparado, e ao entrar na cozinha, nos chamou atenção o seu tamanho, de no máximo 3 metros quadrados. A agilidade e vocação das duas cozinheiras estão mais do que aprovadas.

A localização não é nada comum: leva-se no mínimo 30-40 de carro para chegar lá, saindo de Modena. Mas vale muito a pena! Lembre-se de fazer uma reserva antes de ir, pois além do local ser pequeno, ele é super disputado. Para nós, foi uma experiência espetacular!

 

Aqui você não precisa se preocupar em escolher algo do cardápio… é só chegar com bastante fome e saborear os 16 pratos!

Conheça outros restaurantes deliciosos em Modena: Osteria Francescana e o Europa 92.

San Rocco
Endereço: Corso Umberto I, 47, 41029 Sestola MO, Itália
Telefone:+39 0536 62382

Fundadora da Original Miles, junto com a irmã Ornella. Formada em Relações Públicas e Comunicação de Empresa pela IULM, em Milão. Diploma em Design de Interiores pela IED. Gastronomia e design sempre foram as suas paixões, além de viagem. É meticulosa e perfeccionista e adora tirar fotos.

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