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Restaurante Da Aurelio: o cenário de um filme em Cortina D’Ampezzo

Itália | fevereiro 2012 |

Com muita história e ótimos pratos, o restaurante Da Aurelio, em Cortina D’Ampezzo é incrível e um must go por quem passa pelas montanhas Dolomitas. E a parte mais incrível? É que parece cenário de um filme no meio da neve!

De pai para filho, assim começa a história desse maravilhoso restaurante no meio das colinas de Santa Lucia, há poucos quilômetros da famosíssima Cortina DAmpezzo. Erguido em 1970 pelo renomado chef Aurelio Dariz, o restaurante que leva o seu nome hoje é gerido pelo filho, também chef, Luigi Dariz, conhecido como Gigi, de uma simpatia inigualável.

Simpatia por sinal que faz parte do espírito do local. Mas não é somente o atendimento que torna este local inesquecível. A localização cinematográfica e o ambiente aconchegante, somados a uma cozinha de babar são as chaves do sucesso. Mérito reconhecido, por sinal, internacionalmente pelo “Guida Rossa” Michelan, havendo conquistado clientes fiéis do mundo inteiro.

No Da Aurelio, algumas das delícias encontradas são…

a clássica costela de cordeiro - prato especial da casa

gnocchi de batata com creme de abóbora e funghi porcini

End: Passo Giau, 5 - 32020 - Colle Santa Lucia (BL)
Tel: +390437720118
Site: www.da-aurelio.it

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