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Chateau de Fonscolombe – Um hotel de sonho na Provence

França | agosto 2019 |
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Aninhado no coração da Provence, o Chateau de Fonscolombe é um hotel de sonho no Sul da França. Leva o selo Relais & Chateau, sinônimo de glamour, cenário perfeito para um casamento romântico 

A região da Provence, no sul da França, é cheia de belezas e surpresas. O Chateau de Fonscolombe,  no vilarejo Le Puy-Sainte-Reparade, vizinho a Aix-en-Provence, foi uma das surpresas mais lindas para nós. O hotel 5 estrelas foi inaugurado há apenas 3 anos. Mas sua reforma durou longos anos, pois os proprietários mantiveram a arquitetura do palácio e o reestruturaram em cada detalhe.

Logo ao chegar, ficamos encantadas a beleza da arquitetura e da paixagem. É impressionante como eles conseguem manter o novo e o antigo em completa harmonia. O hotel leva o selo Relais & Chateau, sinônimo de exclusividade e glamour. Ou seja, foi paixão à primeira vista!

São três séculos de história, no château que se tornou um hotel de pequeno porte dos mais exclusivos da Provence. No palácio antigo, que mantém o estilo clássico, há 11 suítes, decoradas com materiais nobres como madeira esculpida, tecidos raros e sedosos, banheiros de mármore. 

Entretanto, no edifício novo, há também poucos quartos em estilo mais moderno, mas com todo o charme e os detalhes que não deixam você esquecer que está na Provence. 

Destaques

Uma das partes que mais gostamos em um hotel é o café-da-manhã. E O Chateau de Fonscolombe é servido no restaurante. em um ambiente aberto e luminoso. Quase sempre servido à la carte, exceto quando há grandes grupos e montam um buffet com as opções frias, entretanto, tudo, é divinamente delicioso –de um simples croissant às saborosas quiches francesas.

Com uma piscina cenográfica e belos jardins, o hotel é o palco perfeito para casamentos.  Assim sendo, os hóspedes e convidados podem mergulhar na piscina, passear no bosque, apreciar o sol, visitar a horta, ler à sombra dos ciprestes, desfrutar de um excelente vinho no terraço, rir com os amigos visitantes e colecionar os pequenos prazeres que só a Provence pode oferecer. 

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