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Casa Camolese – O restaurante do Jockey Club Rio 

Brasil | outubro 2018 |
Casa Camolese

Um bom programa para curtir no fim de semana, vendo as corridas, com boa gastronomia e cervejas artesanais, sentindo a brisa carioca

O restaurante Casa Camolese, em especial, é um bom programa de fim de semana, para ficar na varanda, ver as corridas e curtir uma boa companhia no Rio de Janeiro além de ser uma ótima escapada de São Paulo.

Por trás da fachada de uma vila tombada como Patrimônio Histórico, no Jockey Club, entre paredes de vidro, vigas expostas e um pé direito altíssimo, estão reunidas diversas paixões: restaurante, cervejaria artesanal, alta coquetelaria, café, delicatessen, e ainda o Manouche, um palco intimista instalado no subsolo.

A casa, que tem entre os sócios o artista plástico Vik Muniz, junta todas essas atrações em um ambiente super descolado e moderno. No cardápio, uma culinária de inspiração mediterrânea, em que qualidade, texturas e frescor dos produtos são protagonistas.

O foco é na produção artesanal, nos pequenos produtores brasileiros, sobretudo cariocas e fluminenses. Tem petiscos gostosos, como os salames feitos na Casa. Entre os pratos (embora alguns deixem a desejar), há opções tentadoras como atum grelhado com tomate, avocado, mussarela de búfala e manjericão ou o angus com purê de cebola assada.

A cervejaria surpreende. Escadas  levam ao Brewpub, o laboratório de experimentação de cervejas com seis tóneis de fermentação onde se pode degustar de todas as opções fresquíssimas e exclusivas em seus diferentes rótulos e sabores.

E há ainda o “clube intimista de artes” Manouche, aberto em abril, no subsolo. Com 100 lugares, tem uma atmosfera intimista, em que o público fica bem próximo ao palco. O décor segue o clima com mesinhas bistrô, cortina de veludo e um bar de onde sai a alta coquetelaria pela qual a Casa Camolese é conhecida.

Casa Camolese
Endereço: R. Jardim Botânico, 983 - Jardim Botânico, Rio de Janeiro - RJ, 22470-051
Telefone: (21) 3514-8200
http://www.casacamolese.com.br/

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