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Onde tomar o melhor café-da-manhã na capital

Brasil | janeiro 2014 |
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Dizem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, então já sabe, né?! Tem que escolher bem! Por isso, escolhemos os melhores lugares para tomar café da manhã em SP. Confira:

O café-da-manhã, refeição que normalmente fazemos com pressa ou deixamos de lado por causa da correria do dia-a-dia, merece atenção redobrada aos finais de semana. Dando sequência à semana dos melhores restaurantes de São Paulo, chegou a vez de falar da primeira refeição do dia.  Quando o tempo está ao seu favor, nada melhor do que se deliciar com as melhores opções da cidade, não é mesmo? Veja abaixo a seleção especial do Original Miles para você já ficar com água na boca e se programar para o sabadão!

Julice Boulangere

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Fica num sobrado na Vila Madalena, um ambiente delicioso para tomar um longo café da manhã. A casa é especializada na produção de pães artesanais, com receitas da chef Julice Vaz. Eles ficam ainda mais deliciosos acompanhados dos doces, geléias, bolos e as bebidas exclusivas preparadas com café. Você também pode se deliciar com crepes doces e salgados, as quiches caprichadas, saladas especiais, caldos, kits de café da manhã e as reinvenções de receitas típicas francesas. Um destaque é o premiado Croque Monsieur.

 

Le Pain Quotidien

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É a filial de uma famosa casa belga e já tem três endereços em São Paulo. O sucesso dessa boulangerie é garantido pelos seus deliciosos pães artesanais (que levam apenas ingredientes orgânicos), tortinhas, brownies, croissants e expressos, produzidos com perfeição. Você tem a opção de comprar uma cesta de café da manhã, que traz os principais itens. Só que vai dar vontade de pedir mais! A casa ainda tem um clima bem gostoso de fazenda, com mesa comunitária para incentivar a integração entre os clientes.

 

Mosteiro de São Bento

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Sempre no último domingo de cada mês, o Mosteiro de São Bento abre as portas de seu refeitório monástico para oferecer um brunch. O evento já virou uma tradição paulistana, e o sucesso é tanto que é preciso reservar lugar com antecedência. Entre os pratos servidos estão receitas tradicionais dos monges e outras comidinhas de dar água na boca. E o melhor: agora você não precisa esperar o evento para se deliciar com os pães, bolos e chocolates. A Padaria do Mosteiro, nos Jardins vende diariamente iguarias como o pão São Bento, de mandioquinha, o bolo Gaudeamos – com farinha de pistache – e o pão de mel, um dos maiores sucessos da casa, humm…

 

Kukla

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Quando Luisa Lorch trabalhava no Museu de Arte Moderna de Nova York, realizou diversos cursos de culinária e patisserie. Ao voltar para o Brasil, o hobby virou profissão e ela abriu a Kukla Cookies. A doceria, pequenina e aconchegante, é cosmopolita, oferece receitas de várias partes do mundo, feitas sempre com ingredientes de primeira qualidade. Além dos cookies, a casa serve bolos caseiros, tortas, muffins, sanduíches quentes e um expresso muito bem tirado. Mas não é só de chá e café que vive a Kukla: o menu de almoço e jantar é igualmente saboroso.

 

Coffee Lab

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No Coffee Lab, você provavelmente encontrará o melhor café de São Paulo. Além de ser uma excelente cafeteria, o Coffee é um centro de pesquisa que oferece cursos sobre café. A barista Isabela Raposeiras, que é uma das maiores especialistas em café do Brasil, convida os clientes a receber uma aula sobre a bebida, com direito à rituais de degustação e aos melhores grãos e técnicas existentes. Os cafés “normais” como o expresso macchiato e o cappuccino, são preparados de forma surpreendente e deliciosa. Entre as exclusividades a dica é o Shakeratto, café gelado misturado com água com gás. Levíssimo! O Coffee Lab também oferece um cardápio enxuto de comidinhas, todas muito saborosas.

 

Julice Boulangere
Rua Deputado Lacerda Franco, 536 - Pinheiros
11 3097 9162

Le pain Quotidien
Rua Pais de Araujo, 178 - Itaim BIbi
11 3078 0383

Padaria do Mosteiro
Rua Barão de Capanema, 416 - Cerqueira César
11 3063 0522

Mosteiro de São Bento
Largo de São Bento, s/no. – Centro
11 3328 8799

Kukla
Alameda Itu, 1306 - Jardins
11 3062 0775

Coffee Lab
Rua Fradique Coutinho, 1340 - Vila Madalena
11 3375 7400

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