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Brewpub em Montreal – Les 3 Brasseurs

Canadá | maio 2015 |
Les 3 Brasseurs

Costumo dizer que, a cada dois passos, as pessoas passam por um brewpub em Montreal, e que desses brewpubs, a cada dez, três são Les 3 Brasseurs. Exageros à parte, o brewpub Les 3 Brasseurs é um sucesso!

Fundado há mais de 100 anos, na França, por três mestres cervejeiros , Les 3 Brasseurs, deu origem a uma das cervejarias mais importantes da França e em seguida conquistou o mundo, principalmente o Canadá. Atualmente, são nove filiais em Ontário e onze no Quebec, sendo que dessas onze, cinco estão em Montreal!
Com um ambiente descontraído, pratos saborosos e cervejas deliciosas, esse brewpub é garantia satisfação e um dos meus lugares preferidos para estar com amigos em Montreal.
As opções de pratos são variadas, desde um hambúrguer suculento, até o queridinho Flammekueche, ou Flamm, para os mais íntimos, que é um prato típico da região da Alsácia, que faz a fronteira da França com a Alemanha. A minha sugestão é se jogar num Flammekueche Lille, harmonizado com a White Beer, cerveja refrescante em estilo belga com aroma cítrico. Mas garanto que quem quiser se aventurar com harmonizações próprias (o próprio menu traz diversas sugestões de harmonizações), vai se divertir muito, comer e beber bem!

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E atualmente esta preciosidade pode ser encontrada em terras tupiniquins, isso mesmo! Em novembro de 2013, Les 3 Brasseurs abriu uma filial no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo. Eu ainda não tive a oportunidade de conhecer a versão brasileira dessa lenda dos brewpubs, mas confesso que estou curiosa… Vamos comigo?
Para conhecer outro brewpub lendário de Montreal, o Dieu du Ciel!, sugiro a leitura do post Brewpub em Montreal – Dieu du Ciel! das Meninas no Boteco para Original Miles. E para um tour completo por mais de trinta brewpubs de Montreal, sugiro uma lida no post do blog Meninas no Boteco.

Por Carolina Ronconi – Meninas no Boteco

Instagram – @meninasnoboteco

Blog – www.meninasnoboteco.com.br

Les 3 Brasseurs
R. Jesuíno Arruda, 470 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04532-080
Tel: +55 11 3167-4145

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