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Alucci Alucci e Bardega: dois bares para impressionar

Brasil | janeiro 2016 |

Com apenas 3,5 km de distância entre eles, Alucci Alucci e Bardega, não estão no mesmo bairro, mas são dois bares ideais para impressionar quem está em São Paulo.

Se você está recebendo alguma visita na empresa e quer transmitir uma impressão de elegância e requinte, ou se você convidou alguém para um encontro e está procurando um lugar sofisticado e moderno, o Alucci Alucci e o Bardega, são dois bares perfeitos para impressionar, em São Paulo.

Alucci Alucci, no Jardim Paulista, em São Paulo, impressiona por sua sofisticação e elegância presentes em cada detalhe, é um mix de experiências surpreendentes, o ambiente, a bebida, a comida e a música, tudo harmonizado, foi perfeitamente planejado para oferecer um momento único e inesquecível.

O bar é pequeno, porém aconchegante, super requintado e os drinques são super inusitados, como o Bellini Lichia (creme de lichia espumante brut rosé, também com espuma da mesma fruta, foto abaixo), que está entre as atrações especiais criadas por Fabiano, o talentoso bartender.

Alucci

Os clássicos da casa se mantém, como o Negroni (foto acima), a Gim Tônica, o Bloody Mary, o Martinez e o Manhattan, entre outros. E a nova carta de drinques está disponível em tabletes, assim fica muito mais fácil, visualizar as imagens e escolher por qual drinque começar.

A carta de vinhos também foi lembrada e ganha novos rótulos, que idealizada por Thomas Ziemer, está separada pelo valor da bebida, ao invés de países. E a casa ainda oferece uma cerveja larger artesanal com rótulo próprio (que leva o nome da casa), especialmente preparado pela Cervejaria Madalena, localizada no sul do país.

Para acompanhar os drinques, o Alucci Alucci oferece muitas variedades de pratos. Para entrada, sugerimos o Sushi de Magret de Pato (fatias de peito de pato, levemente douradas, servidas com bolinho de arroz, gomos de laranja passados no mel e molho de saquê). E como prato principal, nossa sugestão é o indescritível Atum Negro (atum mal passado ao molho agridoce de shoyo, mel, pera e balsâmico, servido com purê de banana da terra).

Nas terças, a partir das 21h, no Alucci Alucci, Ana Deriggi & Kuki Stolarski dão um show de blues e folk (foto acima). Nas quartas, a partir das 20h30, é o Daniel Daibem Grupo que garante um soul jazz de altíssima qualidade.

Já o Bardega é um wine bar localizado no Itaim Bibi, em São Paulo, que impressiona pela sua beleza, modernidade e variedade de vinhos oferecidos.

Com estilo inovador, um acervo de 110 rótulos e um ambiente que convida a uma boa conversa, o Bardega é um dos melhores bares de vinho do país e o que oferece a maior oferta de vinhos em taça na América Latina. São 12 máquinas Enomatic disponíveis no bar, de onde os próprios clientes podem se servir na dose que desejam (30ml, 60ml ou 120ml), além de um charmoso Champagne Bar ao ar livre.

No Bardega, os amantes do vinho podem fazer um passeio panorâmico pelos mais importantes produtores de vinho do Novo e do Velho Mundo, unindo variedade, qualidade e preços acessíveis. Além da ótima carta de vinhos, o bar se destaca pela gastronomia. À noite, o wine bar oferece opções perfeitas para harmonizar com os rótulos disponíveis.

Aos domingos, o Bardega inclui no cardápio dez sabores de pizzas, elaboradas com queijos e ingredientes artesanais pelo chef Daniel Martins. São dez sabores no cardápio. Embutidos produzidos na casa são os ingredientes principais de pizzas, como a de Prosciutto, queijo raclette mineira e azedinha (R$ 40), a de Sour cream, ricotta, pancetta defumada e alho poró (R$ 48) e a de Linguiça calabresa da casa, semente de erva-doce e muçarela (R$ 40).

E até o fim do verão o Bardega realiza Festival do Rosé. Esse tipo de vinho é proveniente na maioria das vezes de cortes de uvas tintas, que possuem características leves, podendo ser cítricas, frutadas e florais, o que faz com que combinem perfeitamente com os dias mais quentes.

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Nas Enomatics, serão seis os rótulos de rosés disponíveis para serem degustados em taças, de regiões que compõem os diversos terroirs produtores de vinhos, como europeus e americanos.

Às terças, há double vinho tinto e, às quintas, double vinho branco, o que pode ser uma opção para festas mais intimistas também. As promoções acontecem das 18h30 às 20h30. Às quartas, há cortesia de jarras de sangria e clericot para mesas com quatro mulheres.

Para quem gosta de sofisticação, elegância, modernidade e estilo o Alucci Alucci e Bardega são sensacionais!

Por Carolina Ronconi – Meninas no Boteco

Instagram: @meninasnoboteco

Blog: www.meninasnoboteco.com.br

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