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Onde comer em Firenze – 3 dicas de restaurantes

Itália | setembro 2018 |
onde comer em Firenze

Da famosa bisteca à Fiorentina, passando pelos suculentos ossobucos e massas maravilhosas, aproveite para comer muito bem

Florença, ou Firenze como é conhecida na Itália, sem dúvida vale a pena uma visita. Considerada um dos patrimônios da UNESCO, é tida como a cidade de origem do re- nascimento e como uma das mais belas do mundo, devido à riqueza de sua arquitetura e a relevância de sua arte de influência global. Sem contar a paisagem “mozza ato” (de tirar o fôlego) e os deliciosos restaurantes que oferecem pratos da culinária local.

Confira nossas dicas de onde comer em Firenze sem se arrepender!

Buca Mario

Um dos endereços carimbados dos guias gastronômicos da cidade, o Buca Mario oferece uma das melhores brusquetas do planeta! Mas o prato mais famoso ali é a Bisteca Fiorentina. Atenção, a porção é grandiosa, acompanhada de batatas, serve com folga duas pessoas, sem ninguém passar fome. O Buca é também um dos restaurantes mais conhecidos e famoso pelo clássico spaghetti al tartufo. Na dúvida, se ficar um tempinho na cidade, prove os dois.

Buca Dell Orafo

O La Buca dell’Orafo fica em um lugar subterrâneo, escondidinho e super aconchegante, perto da Ponte Vecchio. É simples, pequeno e barulhento como os bons italianos. A comida do lugar é tipicamente toscana, com preço justo e opções maravilhosas no menu. Comece pelos antepastos e se jogue nos pratos com alcachofra, como o spaghetti com alcachofra e bacon. O ossobuco deles também é bem bom.

L’Osteria Di Giovanni

Este a gente já recomendou uma vez e aqui vai o bis, porque é muito bom e o sr. Giovanni é uma simpatia! Os pratos mais populares incluem tortelli recheado com pera e pecorino, ao molho de alho-poró e páprika, entre outras delícias. A nossa noite foi impecável, do vinho escolhido, Pinot Grigio – Livio Felluga, ao couvert (pão frito delicioso) à sobremesa. No prato principal, escolhemos Trofie ao pesto com camarão e lula e Tagliatelle ao ragu de carne. Para finalizar, o tiramisù da casa.

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